Le menu de la semaine par e-mail

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Les newsletters des auberges de jeunesse luxembourgeoises – Auberges de Jeunesse Luxembourg (youthhostels.lu)

Menu de la semaine du 04 août au 04 septembre 2026:

 

Lundi 03.08.2026

Salade de carottes
Plat :
Émincé de poulet (lët’z poulet)
Couscous (1 blé)
Chou-fleur nature
Suggestion végétarienne : Boulette de légumes

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Chou-fleur, aubergine, céleri et couscous (1 blé) (9)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Chou-fleur, aubergine, céleri, poulet et couscous (1 blé) (9) (lët’z poulet)

Collation 16h :
Fruits

 

Mardi 04.08.2026

Plat végétarien
Plat :
Cannelloni ricotta et épinards gratinés (1 blé) (3) (7)
Carottes vapeur

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Carotte, épinards, chou vert et pommes de terre (produit du terroir)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Carotte, épinards, chou vert et pommes de terre (produit du terroir)

Collation 16h :
Fromage blanc et compote maison (7)

 

Mercredi 05.08.2026

Salade de concombre

Plat :
Fusilli (1 blé)
Sauce crème jambon (7)
Aubergine aux herbes
Suggestion végétarienne : Sauce blanche aux petits légumes (7)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Brocoli, poivron, fenouil et riz
Soupe bébé 7 à 12 mois : Brocoli, poivron, fenouil, porc et riz (viande luxembourgeoise)

Collation 16h :
Cookies au flocon d’avoine (1 blé) (3) (7)

 

Jeudi 06.08.2026

Plat de poisson

Plat :
Poisson pané (1 blé) (4) (MSC)
Pommes de terre écrasées (produit du terroir)
Courgette rôtie
Suggestion végétarienne : Tofu pané (1 blé) (3) (6)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Courgette, chou chinois, maïs et pommes de terre (produit du terroir)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Courgette, chou chinois, maïs, poisson et pommes de terre (4) (produit du terroir)

Collation 16h :
Dips de concombre et carotte avec houmous maison

 

Vendredi 07.08.2026

Salade de chou blanc

Plat :
Mijoté de dinde aux herbes
Riz Céleri rave glacé (9)
Suggestion végétarienne : Pois chiches aux légumes

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Chou blanc, céleri, carotte et riz (9)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Chou blanc, céleri, carotte, dinde et riz (9)

Collation 16h :
Fruits

 

Fermeture Crèche An Dicksen du 10 au 14.08.2026

 

Lundi 17.08.2026

Plat végétarien
Salade de maïs

Plat :
Serpentin (1 blé) (lët’z nuddel)
Sauce napolitaine
Haricots verts à l’ail

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Haricots verts, maïs, carotte et couscous (1 blé)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Haricots verts, maïs, carotte et couscous (1 blé)

Collation 16h :
Fruits

 

Mardi 18.08.2026

Plat de poisson

Plat :
Filet de colin, sauce provençale (1 blé) (4) (MSC)
Riz
Brocoli
Suggestion végétarienne : Galette de légumes (1 blé) (3)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Brocoli, poivron, aubergine et riz
Soupe bébé 7 à 12 mois : Brocoli, poivron, aubergine, poisson et riz (4)

Collation 16h :
Carottes et confiture maison (1 blé) (3) (7)

 

Mercredi 19.08.2026

Salade de fenouil

Plat :
Saucisse rôtie à la moutarde (7) (10) (viande luxembourgeoise)
Purée de pommes de terre (produit du terroir)
Chou sauté
Suggestion végétarienne : Saucisse végétarienne

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Chou vert, fenouil, carotte et pommes de terre (produit du terroir)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Chou vert, fenouil, carotte, porc et pommes de terre (produit du terroir) (viande luxembourgeoise)

Collation 16h :
Brioche et pain gris (1 blé) (7)

 

Jeudi 20.08.2026

Plat :
Escalope de poulet (lët’z poulet)
Couscous (1 blé)
Ratatouille
Suggestion végétarienne : Pois chiches et légumes

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Poivron, courgette, aubergine et couscous (1 blé)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Poivron, courgette, aubergine, poulet et couscous (1 blé) (lët’z poulet)

Collation 16h :
Gâteau maison (1 blé) (3) (7)

 

Vendredi 21.08.2026

Bâtonnets de poivron

Plat :
Boeuf Stroganov (10) (produit du terroir)
Pommes de terre au four (produit du terroir)
Carottes glacées
Suggestion végétarienne : Potée d’haricots blancs aux légumes (7)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Céleri, fenouil, brocoli et pommes de terre (9) (produit du terroir)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Céleri, fenouil, brocoli, boeuf et pommes de terre (9) (produit du terroir)

Collation 16h :
Fruits

 

Lundi 24.08.2026

Plat de poisson
Salade de petits pois

Plat :
Tagliatelles au saumon (1 blé) (4) (7)
Jardinière de légumes
Suggestion végétarienne : Tagliatelles sauce aurore (1 blé) (7)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Petits pois, carotte, fenouil et riz
Soupe bébé 7 à 12 mois : Petits pois, carotte, fenouil, saumon et riz (4)

Collation 16h :
Fruits

 

Mardi 25.08.2026

Plat d’oeuf

Plat :
OEuf brouillé (3) (7)
Pommes de terre nature (produit du terroir)
Brocoli sauté

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Brocoli, poivron, courgette et pommes de terre (produit du terroir)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Brocoli, poivron, courgette et pommes de terre (produit du terroir)

Collation 16h :
Crumble de pommes et poires (1 blé) (7)

 

Mercredi 26.08.2026

Salade de carottes

Plat :
Rôti de dinde aux champignons
Pommes de terre (produit du terroir)
Chou rouge
Suggestion végétarienne : Filet de tofu aux champignons (6)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Chou rouge, céleri, maïs et pommes de terre (9) (produit du terroir)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Chou rouge, céleri, maïs et pommes de terre (9) (produit du terroir)

Collation 16h :
Cake salé (1 blé) (3) (7)

 

Jeudi 27.08.2026

Plat végétarien
Plat :
Gnocchis à la sauce tomate (1 blé) (3)
Brocoli

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Brocoli, courgette, aubergine et riz
Soupe bébé 7 à 12 mois : Brocoli, courgette, aubergine et riz

Collation 16h :
Salade de fruits

 

Vendredi 28.08.2026

Salade de concombre

Plat :
Gyros de porc, fromage blanc aux herbes (7) (viande luxembourgeoise)
Pain pita (1 blé)
Pommes de terre au four (produit du terroir)
Suggestion végétarienne : Gyros végétarien (1 blé)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Chou frisé, poireau, poivron et pommes de terre (produit du terroir)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Chou frisé, poireau, poivron, porc et pommes de terre (produit du terroir) (viande luxembourgeoise)

Collation 16h :
Fruits

 

Lundi 31.08.2026

Plat végétarien
Salade de tomates

Plat :
Curry de légumes au lait de coco Riz basmati

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Aubergine, brocoli, carotte et riz
Soupe bébé 7 à 12 mois : Aubergine, brocoli, carotte et riz

Collation 16h :
Fruits

 

Mardi 01.09.2026

Plat :
Poulet aux légumes (lët’z poulet)
Boulgour (1 blé)
Suggestion végétarienne : Haricots rouges aux légumes

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Céleri, poireau, chou et boulgour (1 blé) (9)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Céleri, poireau, chou, poulet et boulgour (1 blé) (9) (lët’z poulet)

Collation 16h :
Galette de légumes (1 blé) (3)

 

Mercredi 02.09.2026

Plat de poisson
Bâtonnet de carotte

Plat :
Nuggets de poisson, sauce rémoulade (3) (4) (7) (MSC)
Purée de pommes de terre (7) (produit du terroir)
Petits pois
Suggestion végétarienne : Nuggets de Quorn (1blé)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Petits pois, chou-rave, fenouil et pommes de terre (produit du terroir)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Petits pois, chou-rave, fenouil, poisson et pommes de terre (4) (produit du terroir)

Collation 16h :
Yaourt nature et confiture maison (7)

 

Jeudi 03.09.2026

Plat :
Parmentier de boeuf (7) (produit du terroir)
Poivrons sautés à l’ail
Suggestion végétarienne : Parmentier végétarien (7)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Carotte, poivron, poireau et pommes de terre (produit du terroir)
Soupe bébé 7 à 12 mois : Carotte, poivron, poireau et pommes de terre (produit du terroir)

Collation 16h :
Gouda en tranches et pain gris

 

Vendredi 04.09.2026

Plat d’oeuf
Salade de concombre

Plat :
OEuf dur gratiné à la béchamel (3) (7)
Penne (1 blé) (lët’z nuddel)
Épinards à la crème (7)

Repas bébé :
Soupe bébé 4 à 6 mois : Épinards, chou-fleur, maïs et riz
Soupe bébé 7 à 12 mois : Épinards, chou-fleur, maïs et riz

Collation 16h :
Fruits

 

* Produits surgelés

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Allergènes :
(1) céréales contenant du gluten,
(2) crustacés et produits à base de crustacés,
(3) OEufs et produits à base d’oeuf,
(4) Poisson et produits à base de poissons,
(5) Arachides et produits à base d’arachides,
(6) Soja et produits à base de soja,
(7) Lait et produits à base de lait,
(8) Fruits à coque et produits à base de ces fruits,
(9) Céleri et produits à base de céleri,
(10) Moutarde et produits à base de moutarde,
(11) Graines de sésame et produits à base de sésame,
(12) Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total,
(13) Lupin et produits à base de lupin,
(14) Mollusques et produits à base de mollusques.
Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces de ces allergènes.

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