Menu de la semaine du 02 au 27 février 2026:

Lundi 02.02.2025

Entrée :
Buffet de salades
Plat :
Boeuf façon teriyaki (1 blé) (6) (produit du terroir)
Riz basmati Wok de légumes (1 blé) (6)
Suggestion végétarienne : Tofu façon teriyaki (1 blé) (6)
Dessert : Fruits

Mardi 03.02.2025

Plat à base d’oeuf
Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage et soupe ABC (1 blé) (9)
Plat :
Omelette aux fines herbes (3 lët’z Eeër) (7)
Serpentini (1 blé) (lët’z nuddel)
Chou-fleur vapeur
Dessert : Fruits

Mercredi 04.02.2025

Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Wrap, crème épaisse aux herbes (1 blé) (7)
Émincé de poulet aux épices (lët’z poulet)
Riz Trio de poivrons sautés à l’ail
Suggestion végétarienne : Émincé de quorn (3)

Dessert : Panna cotta coco et mangue (7)

Jeudi 05.02.2025

Plat à base de poisson
Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Poisson pané, sauce cocktail (1 blé) (3) (4) (MSC)
Pommes de terre nature (produit du terroir)
Carottes vapeur
Suggestion végétarienne : Tofu pané aux céréales (1 blé) (3) (6)

Dessert : Fruits

Vendredi 06.02.2025

Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Boulette de porc à la tomate (lët’z fleesch) Ebly (1 blé)
Chou vert sauté Suggestion végétarienne : Boulette de légumes (9)
Dessert : Fruits

Lundi 09.02.2025

Plat végétarien
Entrée :
Buffet de salades
Plat :
Gnocchis (1 blé) Duo de sauces Sauce napolitaine et sauce au fromage (7)
Dessert : Fruits

Mardi 10.02.2025

Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage et soupe de potiron (produit du terroir)
Plat :
Escalope de dinde façon saltimbocca Pommes de terre au four (produit du terroir)
Jardinière de légumes
Suggestion végétarienne : Galette de légumes aux pois chiches (1 blé) (3)
Dessert : Fruits

Mercredi 11.02.2025

Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Chili con carne (produit du terroir/lët’z fleesch)
Riz Épi de maïs grillé
Suggestion végétarienne : Chili végétarien
Dessert : Fruits

Jeudi 12.02.2025

Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Gratin de pâtes, crème et jambon (1 blé) (7) (lët’z nuddel)
Brocoli nature
Suggestion végétarienne : Gratin de pâtes aux légumes (1 blé) (7) (lët’z nuddel)
Dessert : Fruits

Vendredi 13.02.2025

Menu à base de poisson
Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Médaillon de limande au curcuma et lait de coco (4)
Couscous (1 blé)
Petits pois et carottes
Suggestion végétarienne : Pois chiches au curcuma et lait de coco
Dessert : Beignet au chocolat (1 blé) (3) (8)

Lundi 16.02.2025

Entrée :
Buffet de salades
Plat :
Émincé de porc à la tomate (lët’z fleesch)
Riz Jardinière de légumes
Suggestion végétarienne : Émincé de quorn à la tomate (3)
Dessert : Fruits

Mardi 17.02.2025

Plat végétarien
Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Pizza margarita (1 blé) (7)
Pizza aux légumes (1 blé) (7)
Dessert : Mousse au chocolat (3) (6) (7)

Mercredi 18.02.2025

Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Pain de viande maison (1 blé) (3)
Fusilli (1 blé) (lët’z nuddel)
Navet glacé
Suggestion végétarienne : Omelette (3) (7)
Dessert : Fruits

Jeudi 19.02.2025

Plat à base de poisson
Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Fisch and chips (1 blé) (4)
Suggestion végétarienne : Galette de légumes (1 blé) (3)
Dessert : Fruits

Vendredi 20.02.2025

Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Poulet curry (7) (lët’z poulet)
Riz Jardinière de légumes
Suggestion végétarienne : Tofu au curry (6) (7)
Dessert : Fruits

Lundi 23.02.2025

Entrée :
Buffet de salades
Plat :
Nuggets de poulet (1 blé) (7)
Purée de pommes de terre (7) (produit du terroir)
Carottes glacées
Suggestion végétarienne : Nuggets de quorn (1 blé) (7)
Dessert : Gâteau maison (1 blé) (3) (7)

Mardi 24.02.2025

Plat à base de poisson
Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage et soupe de…
Plat :
Filet de colin, sauce aux poivrons et dés de tomate (4)
Riz Gratin de chou-fleur (7)
Suggestion végétarienne : Tofu, sauce aux poivrons et dés de tomate (6)
Dessert : Fruits

Mercredi 25.02.2025

Plat végétarien
Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Nouilles chinoises aux petits légumes (1 blé) (3) (9)
Mini nems, sauce aigre-douce (1 blé) (6)
Dessert : Fruits

Jeudi 26.02.2025

Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Judd de porc, sauce moutarde (10) (lët’z fleesch)
Pommes de terre au four (produit du terroir)
Haricots verts à l’ail
Suggestion végétarienne : Flan aux petits légumes (1 blé) (3) (7) (9)
Dessert : Fruits

Vendredi 27.02.2025

Entrée :
Buffet de salades anti-gaspillage
Plat :
Hachis Parmentier de boeuf (7) (produit du terroir)
Jardinière de légumes
Suggestion végétarienne : Parmentier végétarien (7)
Dessert : Fruits

* Produits surgelés

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Allergènes :
(1) céréales contenant du gluten,
(2) crustacés et produits à base de crustacés,
(3) OEufs et produits à base d’oeuf,
(4) Poisson et produits à base de poissons,
(5) Arachides et produits à base d’arachides,
(6) Soja et produits à base de soja,
(7) Lait et produits à base de lait,
(8) Fruits à coque et produits à base de ces fruits,
(9) Céleri et produits à base de céleri,
(10) Moutarde et produits à base de moutarde,
(11) Graines de sésame et produits à base de sésame,
(12) Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total,
(13) Lupin et produits à base de lupin,
(14) Mollusques et produits à base de mollusques.
Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces de ces allergènes.